Savanyúkáposzta-leves recept
HOZZÁVALÓK 25 dkg füstölt hús 4 dkg szalonna 1 fej hagyma 4 ek olaj 2 gerezd fokhagyma 2…
Tavaszi saláta ünnepi tálalásban recept
ELKÉSZÍTÉS Burgonyát megmossuk, héjastól megfőzzük, majd leszűrjük, megpucoljuk és felkockázzuk. A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk és felkockázzuk. A hagymát…
Édesköményes csirketál recept
ELKÉSZÍTÉS A burgonyát felkarikázzuk, a sárgarépát hosszúkás csíkokra vágjuk vagy szintén felkarikázzuk. A zellert is feldaraboljuk, az édesköményt…
Nizzai saláta recept
ELKÉSZÍTÉS 1.Mossuk meg és negyedeljük a burgonyát, majd rakjuk tepsibe. Sózzuk meg, locsoljuk meg az olívaolajjal, és 200…
Zöldséges tofunyárs recept
ELKÉSZÍTÉS 1.A páchoz keverjük össze a ketchupot a szójaszósszal, a mustárral, az olajjal és a mézzel. Ízesítsük sóval…
Körtés-almás torta recept
ELKÉSZÍTÉS 1.Hámozzunk meg és kockázzunk fel 30-30 dkg almát és körtét. Karamellizáljunk világosbarnára 5 dkg cukrot, majd adjuk…
Csirkés saslik
HOZZÁVALÓK saslik pálcikák 1 kg csirkemell 1 kg krumpli 1 kg hagyma 30 dkg gomba 20 dkg kolozsvári…
Házi kacsapástétom
HOZZÁVALÓK 15 dkg szalonna 1 fej hagyma 1 db babérlevél 70 dkg darált kacsahús 30 dkg darált sertéshús…
Tojással töltött fasírtrúd
HOZZÁVALÓK 1 kg darált sertéscomb 3 marék zsemlemorzsa 5 gerezd fokhagyma, apróra vágva 2 nagy fej vöröshagyma, apróra…
Mátrai borzas krokettel
HOZZÁVALÓK 1 kg csirkemell liszt só olaj 2 tojás 1 kg krumpli fokhagyma tejföl 30 dkg félkemény vagy…