Filléres vacsorák – tippek, receptek
Mostanság egy álmos téli délutánon, az aktuális világválság kellős közepén, és a valószínűleg córeszes szeretet ünnepén még innen,…
Csirkegombócleves
ELKÉSZÍTÉS A csirkemelleket kicsontozzuk. A megtisztított zöldségeket vékony karikákra vágjuk, és a csontokkal, egész vöröshagymával, 3 liter hideg…
Gyors madártej
ELKÉSZÍTÉS A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk. A tejet elkeverjük a vaníliás…
Csirkemellsaláta gazdagon (Cobb saláta)
ELKÉSZÍTÉS Egy közepes tálban alaposan összekeverjük a görög joghurtot, a tejet és a fehérborecetet, majd ízesítjük a kaporral,…
Paradicsomos káposzta fasírtgolyóval
ELKÉSZÍTÉS A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, és vékony csíkokra vagy kockára vágjuk. Hozzászórjuk a megtiszított, felaprított és olajon…
Fűszeres lilahagymalekvár
ELKÉSZÍTÉS A vajon karamellizáljuka cukrot, majd ráöntjük a megpucolt, felkarikázott hagymát és így pároljuk egy darabig. Amikor már…
Almás szilvaleves
HOZZÁVALÓK 50 dkg szilva 3 db alma 3 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 1,5 l víz 2…
Bajor májgombócleves
HOZZÁVALÓK 25 dkg borjú- vagy marhamáj 1/2 db kezeletlen citrom 1/2 fej hagyma olaj 1 ek frissen aprított…
Sült csülök párolt káposztával
HOZZÁVALÓK Hozzávalók: 1 db húsos sertéscsülök 30 dkg savanyú káposzta 30 dkg burgonya 2 db paradicsom 2 db…
Nyári zöldborsókrémleves mentával
HOZZÁVALÓK 60 dkg zsenge zöldborsó 15 dkg hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek olaj 6 dl zöldségleves-alaplé 10…