Kategória archivum: Főétel

Hagyományos brassói

ELKÉSZÍTÉS A megtisztított húst és a szalonnát kockára vágjuk. Egy lábasban kisütjük a szalonnát, amikor üveges, rátesszük az apróra vágott ... Tovább olvasom

Savanyúkáposzta-leves

ELKÉSZÍTÉS 1. A megtisztított húst puhára főzzük, majd kivesszük és félre tesszük, a levet leszűrjük egy másik edénybe. A felkockázott szalo... Tovább olvasom