HOZZÁVALÓK
- 30 dkg liszt
- 1 ek kakaópor
- 1 tk őrölt szegfűszeg
- 20 dkg porcukor
- 2 ek méz
- 2 ek rum
- 4 ek tej
- 30 dkg sárgabaracklekvár
- 10 dkg étcsokoládé
- 4 dkg mandulapehely
ELKÉSZÍTÉS
1.Szitáljuk tálba a lisztet, a kakaót, az őrölt szegfűszeget és a porcukrot. Adjuk hozzá a mézet, a rumot és a tejet. Dolgozzuk össze, majd csomagoljuk a tésztát folpakba, és tegyük a hűtőbe 30 percre.
2.Nyújtsuk ki vékony téglalappá, majd vonjuk be a lekvárral. Tekerjük fel, a végeket nyomjuk össze kissé. Tegyük a tekercset sütőpapírral bélelt tepsibe, és süssük 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig.
3.Nyújtsuk ki vékony téglalappá, majd vonjuk be a lekvárral. Tekerjük fel, a végeket nyomjuk össze kissé. Tegyük a tekercset sütőpapírral bélelt tepsibe, és süssük 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig.
