Sajtos-sonkakrémmel töltött rúd recept
ELKÉSZÍTÉS Az tészta hozzávalóiból, közepesen kemény tésztát dagasztunk, jól kidolgozzuk, majd tiszta ruhával letakarva, langyos helyen, körülbelül 30…
Töltött fasírtgolyók recept
ELKÉSZÍTÉS A darált sertés húst összedolgozzuk a zsemlemorzsával, a piros paprikával, és a zúzott fokhagymával, majd sóval, borssal,…
Sertésgulyásleves recept
ELKÉSZÍTÉS A húst kb. 2×2 cm-es kockákra daraboljuk, a vöröshagymát finomra aprítjuk. Felhevített zsiradékban a üvegesre dinszteljük a…
Bakonyi sertésragu recept
ELKÉSZÍTÉS A sertéscombot és a szalonnát csíkokra vágjuk. A gombátfelszeleteljük, a hagymát apróra vágjuk. A paprikát és a…
Zöldségágyon sült csirkeszárnyak recept
ELKÉSZÍTÉS A húst hideg vízbe áztatjuk, majd megtisztítjuk, lecsepegtetjük róla a vizet és alaposan meghintjük a fűszersóval. A…
Csőben sült tejfölös-sajtos karfiol baconnel recept
ELKÉSZÍTÉS A megmosott karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben előfőzzük. A tejfölt összekevetjük a tojással. A sajtot lereszeljük.…
Kolbászhússal tekert karaj recept
ELKÉSZÍTÉS A karajt alaposan megtisztítjuk, ha van rajta hártyás részt, levágjuk. A húst hosszában a felső harmadban egy…
Baconbe tekert, sajttal töltött virsli recept
ELKÉSZÍTÉS A virslik oldalán hosszú zsebet vágunk úgy, hogy nem vágjuk át teljesen és a végeknél maradjon körül-belül…
Gyors túrógombóc 20 perc alatt
ELKÉSZÍTÉS A túrót a tojással, a sóval és a darával jól összekeverjük. Nedves kézzel gombócokat formázunk belőle és…
Paprikás-kolbászos sült csirkecomb
ELKÉSZÍTÉS A kolbászt vékonyan felkarikázzuk. A paprikát és a vöröshagymát szélesebb csíkokra vágjuk. A fokhagymát vékonyan felszeleteljük. Egy…