Zöldségágyon sült csirkeszárnyak recept

ELKÉSZÍTÉS

1. A húst hideg vízbe áztatjuk, majd megtisztítjuk, lecsepegtetjük róla a vizet és alaposan meghintjük a fűszersóval.
2. A zöldségeket megtisztítjuk, megközelítőleg egyforma darabokra vágjuk, a hagymát felkarikázzuk.
3. Egy közepes tepsit kikenünk egy kevés zsírral, beleszórjuk a hagymakarikákat, majd a többi zöldséget is.
4. Meghintjük egy kevés sóval, borssal. Ráfektetjük a fűszeres szárnyakat, meglocsoljuk egy kevés olajjal és a húsleves alaplével. (Ha ez nincs otthon, akkor helyette ételízesítős vízzel).
5. Alufóliával lefedjük. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, ahol addig sütjük, míg a hús megpuhul körül-belül 35-45 perc alatt. Ekkor az alufóliát eltávolítjuk és pirosra sütjük a csirkeszárnyakat. Sütés közben a szaftjával párszor meglocsolgatjuk a húst. Melegen, azonnal kínáljuk.

HOZZÁVALÓK