Vörösboros marhapörkölt
ELKÉSZÍTÉS A húst megtisztítjuk, szárazra töröljük, és közepes kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, és 5 evőkanál olajon ara... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS A húst megtisztítjuk, szárazra töröljük, és közepes kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, és 5 evőkanál olajon ara... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS Az apró kockákra vágott szalonnát megpirítjuk, a pörcöt félretesszük. A zsírban üvegesre pároljuk a finomra vágott hagymát. A pár... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS 1.Egy bográcsban (vasfazékban) kiolvasztjuk a kockára vágott szalonnát, és megpirítjuk. A keletkező tepertőt, ha úgy gondoljuk, k... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS 1.A zsenge pitypangleveleket megtisztítjuk, alaposan megmossuk és szárazra itatjuk. Salátás tálba helyezzük, ráöntjük az ecetet, ... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS 1.A megmosott húst kockákra vágjuk, a hagymát megtisztítjuk és felaprítjuk. Az olajat felforrósítjuk, a hagymát üvegesre pároljuk... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS A sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, és a gombát megtisztítjuk, majd felvágjuk fel ízlés szerint. A vöröshagymát megpucoljuk és ... Tovább olvasom
HOZZÁVALÓK 30 dkg csirkemellfilé 4 db házi kukoricatortilla 8 dkg mozzarella 1 dl tejföl 1 db jalapeno paprika 3 szál friss koriander 1,5 dl... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS A csülköt felkockázzuk és feltesszük főni. A répát átmossuk, ha túl savanyú, majd azt is feltesszük főni egy másik edénybe. Ha a ... Tovább olvasom
HOZZÁVALÓK 25 dkg füstölt hús 4 dkg szalonna 1 fej hagyma 4 ek olaj 2 gerezd fokhagyma 2 dkg őrölt pirospaprika 3 dkg liszt 40 dkg savanyú k... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS Burgonyát megmossuk, héjastól megfőzzük, majd leszűrjük, megpucoljuk és felkockázzuk. A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk és felko... Tovább olvasom