A csirkemell, ami lassan luxuscikk lesz
A legmegdöbbentőbb adat a magyarok egyik legkedveltebb húsfajtáját, a csirkemellet érinti.
Míg a vágócsirke termelői ára „csupán” 8 százalékkal nőtt az előző év azonos időszakához képest, addig a pultokba kerülő csirkemellfilé ára brutális, 14,5 százalékos dráguláson ment keresztül egyetlen év alatt. Ez azt jelenti, hogy egy kilogramm csirkemellfilé átlagos ára már átlépte a 2050 forintot.
De nemcsak a csirkemell, hanem a többi baromfitermék is jelentősen drágult. A csontos csirkemell ára közel 9 százalékkal, 1246 forintra emelkedett és a népszerű csirkecombért is jóval többet, átlagosan 898 forintot kell fizetni kilónként. A szakértők szerint az áremelkedés kitartó és a feldolgozói, valamint a kiskereskedelmi oldal is folyamatosan érvényesíti a magasabb költségeket.
pulyka még jobban kilőtt
Ha a csirke drágulása sokkoló, akkor a pulyka ára egyenesen letaglózó. A vágópulyka ára 15,4 százalékkal emelkedett, de az igazi sokk a pultoknál éri a vásárlókat. A pulykamellfilé ára elképesztő, 22,5 százalékkal lőtt ki az elmúlt egy évben, így egy kilóért már átlagosan 2935 forintot kell fizetni.
Ez a drasztikus emelkedés azt jelenti, hogy a karácsonyi asztal hagyományos étele, a sült pulyka idén sok család számára megfizethetetlen luxussá válhat.
A drágulás a tojást sem kíméli: egyetlen darab, átlagos méretű ketreces tartásból származó tojás ára már 71 forint fölött jár, ami szintén komoly terhet ró a háztartásokra, különösen az ünnepi sütés-főzés időszakában. A jelek szerint a 2025-ös karácsony nemcsak a békéről, hanem a brutális élelmiszerárakról is szólni fog.
