Az aszály és az óriási meleg az elmúlt években – különösen tavaly – Európa legtöbb részén sok kárt okozott az olívabogyó-termelők számára. Az extrém időjárás miatt sokkal kevesebb volt a termés, ez pedig a készletek csökkenését eredményezi – írja a Roadster.
A legnagyobb olívaolaj-termelő és exportáló országok közül Olaszország, Görögország, Spanyolország és Portugália is megerősítette, hogy a gazdák jelentősen kevesebb olívaolajat tudnak előállítani.
EGYES BECSLÉSEK SZERINT AZ OLASZOK 37 SZÁZALÉKKAL KEVESEBB OLÍVAOLAJAT TERMELNEK MAJD A 2022–2023-AS SZEZONBAN, MINT AZ ELŐZŐ ÉVBEN.
Az ismert adatok szerint az egész világon körülbelül négyezer tonna lehet a hiány, így pedig mintegy húsz százalékkal kevesebb olívaolajat tudnak majd előállítani.
EZ AKÁR 30-50 SZÁZALÉKOS DRÁGULÁST IS JELENTHET A KÖZELJÖVŐBEN.
Nemcsak az olajbogyó mennyiségére van negatív hatással az aszály és a forróság, hanem annak minőségére is. A termőföld, vagyis az olajfa termesztésének a környezete is rendkívül fontos az íz szempontjából, valamint az egyes termékek tanúsítványa, besorolása miatt is.
A lap azt írja, a szakemberek sok időt töltenek azzal, hogy megtalálják azokat a termékeny fajtákat, amelyek hatékonyabban tudnak védekezni a különféle kórokozókkal és a szélsőséges időjárási viszonyokkal szemben. Egyes megállapítások szerint tizennyolc faj mutatott nagy ellenálló képességet, de a termelőknek jelentős beruházásokat és reformot kellene megvalósítaniuk az öntözési technikákkal kapcsolatban is.
