Ömlik a magyar boltokba az olcsó baromfihús

Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 97 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2023. január–februárban, 6,1 százalékkal többet, mint 2022 első két hónapjában. Ebből a vágócsirke 72 ezer tonnát (+9,3 százalék), a vágópulyka 12 ezer tonnát (–26,5 százalék) tett ki – írja jelentésében az Agrárközgazdasági Intézet (AKI).

Hozzáteszik, hogy a KSH adatai szerint Magyarország baromfihúsexportja mennyiségben 1 százalékkal 16 ezer tonnára, míg értékben 36,6 százalékkal 17,4 milliárd forintra nőtt 2023. januárban az előző év első hónapjához képest.

A baromfihúsimport mennyisége 23,7 százalékkal 8 ezer tonnára, értéke 61,9 százalékkal közel 7,7 milliárd forintra emelkedett ugyanekkor.

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 45,6 százalékkal 515 Ft/kg-ra, a vágópulykáé 47,72 százalékkal 696 Ft/kg-ra emelkedett 2023 első tizennégy hetében 2022 azonos időszakához képest.

Az Európai Bizottság adatai szerint az egész csirke (65 százalékos) feldolgozói értékesítési átlagára 266,15 EUR/100 kg volt az unióban 2023 14. hetén, ami 3,2 százalékos növekedést jelent az előző év azonos időszakához viszonyítva. Ebben az összehasonlításban – a rendelkezésre álló adatok alapján – a feldolgozói értékesítési ár Németországban volt a legmagasabb (407,00 EUR/100 kg), a legolcsóbb pedig Hollandiában (174,00 EUR/100 kg). Magyarországon 218,14 EUR/100 kg volt, 5,3 százalékkal magasabb, mint egy évvel ezelőtt.