Az utóbbi 12 hónapban mind a nyers tejnél, mind a feldolgozott tejnél és tejtermékeknél is jelentős, 30 százalék fölötti áremelkedés volt.

Rendkívül kiszámíthatatlanná vált a tejpiac, folyamatosan emelkedik a takarmány, az energia, az állatgyógyászati eszközök, a csomagolóanyagok ára, de nőttek a munkabérek is. Egyelőre nem látni azt a pillanatot, amikor a importköltségek stabilizálódhatnak – mondta Harcz Zoltán, a Tej Terméktanács ügyvezetője a rádiónak.

Már sikerült kiszorítani a rendkívül olcsó importtejet, a fogyasztói tej 95-98 százalékban már magyar a polcokon. Viszont a sajtoknál minden második kilogramm továbbra is import, vajnál és joghurtnál pedig még ennél is rosszabb az arány.

Nem az a cél, hogy kizárólag hazai tej és tejtermékek kerüljenek a polcokra, de amit mi is elő tudunk állítani, és a magyar lakosság nagy szeretettel fogyaszt, ott egészségesebb az a polckép, ahol többségében vannak hazai eredetű termékek – fogalmazott az ügyvezető.