A győztes nem magyarországi márka. Bár mindegyik vizsgált édességben az előírtnál több kakaó volt, viszont mindegyik ólmot is tartalmazott, igaz, a megengedett határérték alatt.
Az első helyen a Lindt Excellence, a másodikon a Milka Alpesi, a harmadikon pedig a Tibi különleges tejcsokoládé végzett. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) 26 hazai és külföldi előállítású, köztük diabetikus, glutén- és laktózmentes termékeket ellenőrzött.
MÁR CSAK NÉHÁNY HÓNAPIG VAN DIABETIKUS CSOKI
A cukortartalom mérési eredménye a „diabetikus” tejcsokoládék vizsgálatánál különösen fontos információ. A „diabetikus” termékeket ugyanis ajánlják a szénhidrát anyagcserezavarban szenvedők számára, azaz cukorbetegeknek. A rendelet pontosan meghatározza azt a cukormennyiséget (legfeljebb 3%), amelyet a tejcsokoládé a felhasznált alapanyagok cukortartalmából eredően, természetes módon tartalmazhat (a rendelet szerint nem számít bele ebbe a cukormennyiségbe a diabetikus csokoládék készítéséhez felhasznált fruktóz).
3 termék esetében a felhasznált alapanyagok természetes cukortartalmából eredő mennyiségek (11,1%; 6,4% és 10,6%) meghaladták a megengedett legfeljebb 3 %-os értéket, így ezeket a termékeket nem lehet diabetikusnak hívni, de a tápértékjelölésen a tényleges cukortartalmakat tüntették fel. Ezek a magasabb cukortartalom értékek főként a tejpor laktóz tartalmából adódtak.
Fontos tudni, hogy 2016. július 20-tól megszűnik a „diabetikus” fogalom, azonban a cukorbetegek tájékozódhatnak a tápértékjelölésből és bizonyos tápanyag-összetételre vonatkozó állításokból (pl. az ’alacsony cukortartalmú’, ’cukormentes’, ’hozzáadott cukrot nem tartalmaz’) az élelmiszer szénhidrát illetve cukor tartalmáról.
vs.hu
