Súlyos kórokozót találtak az ukrán baromfihúsban. Az Európai Unióban és az Egyesült Királyságban jelentkező szalmonella-fertőzésekről számolt be az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) – írja az Agroinform. Mint írták, a megbetegedések közül egy halált okozott. Az EFSA közölte, hogy a fertőzések forrása szennyezett ukrán baromfihús volt.
|
Forrás: Getty Images
Kiderült az is, hogy a fertőzés miatt eddig 23-an kerültek kórházba, 6-an vérmérgezést szenvedtek, az Egyesült Királyságban pedig egy ember elhunyt, miután evett a szalmonella-pozitív baromfihúsból.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) szerint 2021 szeptembere óta összesen mintegy 500 fertőzést regisztráltak. Az EFSA szerint az emberek Ukrajnából származó fagyasztott csirkemelltől fertőződtek meg.
