Szilveszteri malacsült
Elkészítése: A húst előző nap tisztítsuk meg, és a bőrét ujjnyi szélességben, keresztben vagdossuk be úgy, hogy a…
Beregből a Beregért, a Bereg szívéből!
Elkészítése: A húst előző nap tisztítsuk meg, és a bőrét ujjnyi szélességben, keresztben vagdossuk be úgy, hogy a…
Elkészítése: A lencsét válogassuk át és mossuk meg, a zöldségeket pucoljuk meg, majd vágjuk fel kisebb kockákra. A…
Elkészítése: A lisztet egy tálba szitáljuk, majd elkeverjük benne a sót, sütőport, porcukrot, vaníliás cukrot. Összedolgozzuk a tojás…
Elkészítése: A krumplit megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Ezután felöntjük annyi enyhén sós vízzel, hogy jól ellepje, majd…
Elkészítése: Az élesztőt a cukorral kevés langyos tejen felfuttatjuk,majd a liszttel,sóval,tejjel összedolgozzuk. Cipót formálunk belőle,majd téglalap alakúra kisodorjuk.…
ELKÉSZÍTÉS A hozzávalókat kimérjük, a lisztet átszitáljuk. Ezután begyúrjuk a tésztát: az élesztőt kevés hideg tejben csomómentesen elkeverjük.…
ELKÉSZÍTÉS A száraz hozzávalókat elkeverjük a liszttel. A mézet megolvasztjuk, ebbe belekeverjük a puha margarint és a tojásokat,…
ELKÉSZÍTÉS A tészta hozzávalóit összekeverjük, hogy nyújtható tésztát kapjunk. (Ha túl lágy a tészta, tegyünk hozzá egy kis…
ELKÉSZÍTÉS A sütőt előmelegítjük. Egy közepes tepsit (20 x 30 cm) kibélelünk sütőpapírral. A lisztet egy tálba szórjuk,…
ELKÉSZÍTÉS A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat kettéválasztjuk, és a tojások fehérjét a fele (10 dkg) porcukorral…