Vendégváró fasírt nyársak
HOZZÁVALÓK Hozzávalók kb. 40 darabhoz: 50 dkg darált hús 1 darab tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 teáskanál pirospaprika 2 evőkanál olaj 1 cs... Tovább olvasom
HOZZÁVALÓK Hozzávalók kb. 40 darabhoz: 50 dkg darált hús 1 darab tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 teáskanál pirospaprika 2 evőkanál olaj 1 cs... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS A burgonyát és a tojást külön edényben, enyhén sós vízben megfőzzük. Felszeleteljük a szalámit vagy a kolbászt. A megfőtt burgony... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS A csirkemellet felkockázzuk. étolajból és a húspác porból pácot készítünk, amelybe beleteszük a felkockázott húst és letkarva 3-4... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS A csirkecombokat olajozott tepsibe helyezzük, majd vegetával és borssal fűszerezzük. 1 dl vizet és a bort a tepsibe öntjük, és fó... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS Az tészta hozzávalóiból, közepesen kemény tésztát dagasztunk, jól kidolgozzuk, majd tiszta ruhával letakarva, langyos helyen, kör... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS A darált sertés húst összedolgozzuk a zsemlemorzsával, a piros paprikával, és a zúzott fokhagymával, majd sóval, borssal, őrölt f... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS A húst kb. 2×2 cm-es kockákra daraboljuk, a vöröshagymát finomra aprítjuk. Felhevített zsiradékban a üvegesre dinszteljük a ... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS A sertéscombot és a szalonnát csíkokra vágjuk. A gombátfelszeleteljük, a hagymát apróra vágjuk. A paprikát és a paradicsomot felk... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS A húst hideg vízbe áztatjuk, majd megtisztítjuk, lecsepegtetjük róla a vizet és alaposan meghintjük a fűszersóval. A zöldségeket ... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS A megmosott karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben előfőzzük. A tejfölt összekevetjük a tojással. A sajtot lereszeljük. Egy kiv... Tovább olvasom