A kormány nem hosszabbította meg az élelmiszer-árstopot, így az augusztustól megszűnt. Helyette egy új, meglehetősen bonyolult rendszer lépett életbe, amely a nyolc termékcsoporton belül lévő kilenc egykori árstopos termékre azt írja elő, hogy a boltok által hetente kiválasztott két csoportban a beszerzési ár alatt 15 százalékos veszteséggel kell árulni őket, a többiben pedig legfeljebb a beszerzési áron (profit nélkül) kell kirakni a polcokra. Mindez azonban csak a hat nagy boltláncra (Aldi, Auchan, Lidl, Penny, Spar és Tesco) vonatkozik, a többiek szabadon határozzák meg az árakat – írja a G7.hu.
Hét termék árát (kristálycukor, búzafinomliszt, napraforgó-étolaj, sertéscomb, csirkemell, csirke far-hát, UHT-2,8% zsírtartalmú tehéntej) a kormány korábban a 2021. október közepi szinten fagyasztotta be, vagyis egészen 2023. július 31-ig ezt láthattuk a boltokban. Két további termék, a tyúktojás és az étkezési burgonya pedig mostanáig a 2022. szeptember végi áron volt kapható.
A nagy boltokban tehát még mindig nem a valós, azaz profitot is tartalmazó árakat látjuk, hanem a beszerzési árat vagy az attól (legalább) 15 százalékkal kisebb árat.
A drágulás azonban ennek ellenére is szembeötlő a termékek legtöbb változatánál.
A változások, ezúttal a drágulás követését a kormány azzal is segíti, hogy júliustól a fenti hat nagy boltláncnak kötelezővé tette több mint 60 termék árának napi gyakoriságú közlését, ez a GVH Árfigyelő rendszere.
Mivel az Árfigyelőben benne van a kilenc (egykori) árstopos termékből nyolc, könnyen látható, hogy ezekkel mi történt július 31-ről augusztus 1-re virradóra. Nézzünk erre egy jó példát, a BL 55-ös liszt árának változását.
Eddig mindenhol 149 forintba került a liszt kilója, most a hat nagy boltlánc közül egy úgy döntött, hogy ezen a héten ennek a terméknek minden változatát akciósan kínálja. A többi bolt nem ezzel a termékkel akciózik. A legolcsóbb liszt így akciósan 140 forintba kerül, az eredeti, valós ára azonban 159 forint lenne. A nem akciózott verziók ára 169 és 279 forint között mozog, ezek adják a kínálat döntő többségét.
Az alábbi grafikonon a liszt példája alapján három-három adattal mutatjuk be nyolc termék árváltozását. Először a július 31-i, még árstopos árak közül mutatjuk be a legolcsóbbat, majd az augusztus 1-jén talált legolcsóbb (adott esetben akciós) árat, illetve a legdrágábbat ábrázolta a portál.
Az adatokból látszik, hogy a boltokban sok esetben az árstop kivezetése után is elérhetőek maradtak az árstophoz közeli, adott esetben annál alacsonyabb árak, de
alapvető változás, hogy ezek ma már kivételes esetek, akciók.
Aki nem figyel kifejezetten ezekre, annak jókora drágulással kell szembenéznie, ahogy arra egyébként számítani is lehetett.
Csökkent a liszt és a tojás ára, a csirkemell, a sertéscomb és a cukor is drágább lett – írja a Világgazdaság az eddig árstopos termékek árát szemléző cikkében.
Az árfigyelő adatbázissal készített összeállításbból kiderül: nagy változás nem érte a piacot a nyolc rögzített árú termék esetében, mivel a kabinet előírta, hogy szeptember végéig ezek nem lehetnek drágábbak a beszerzési áruknál – kettőt közülük pedig kötelezően, annál is olcsóbban kell kínálni.
Az árstop kivezetésével a termékek az alábbiak szerint alakultak:
- A 2,8 százalékos UHT-tej szinte mindenhol 300 forint alatt kapható, legolcsóbban az Aldi árulja 205 forintért, de a Spar (209 forint) és Penny (215 forint) sem marad le teljesen.
- A tojás ára csökkent, a Pennyben 45 forintért, az Auchanban 51 forintért lehet kapni. A Tescóban 64 forint darabja.
- A csirkemell ára kicsit emelkedett: legolcsóbban a Tesco kínálja, itt 1399 forint kilója. A Spar és Aldi árai már a 2000 forintot súrolják.
- A sertéscomb is drágult. A hatósági áron 1590 forintért kapható termék ugyan épp akciós a Tescóban (1290 forint), de az Auchan és Spar már drágábban adja, a Penny és Aldi árai pedig 2000 forint körül mozognak.
- Az étolaj olcsóbb lett, az Auchan 482 forintért kínálja. A Tesco és Spar kicsivel 500 forint felett, az Aldi 600 forint felett kínálja.
- A cukor kilója a Tesco kivételével már az összes multinál 261 forintról 400 forint felé növekedett.
- A finomliszt csökkent, a legolcsóbb, Sparos kínálat 140 forint.
A kereskedők ajánlatainak teljes listája itt található.