Közzétette - Kategória - Belföldi krónikák

Rossz hír az édességimádóknak: tovább drágult sokak kedvenc élelmiszere


2024 májusában a kakaó és a csokoládépor fogyasztói ára az Európai Unióban mintegy 6,3 százalékkal volt magasabb, mint egy évvel korábban, az árnövekedés üteme azonban már láthatóan lassul. A rendkívüli drágulás hátterében több tényező áll, amelyek közül néhány már hosszabb ideje befolyásolja a piacot – derült ki az Eurostat friss adataiból.

Az elmúlt két évben látott meredek áremelkedés mögött számos tényező húzódik meg:

  • Egyrészt a globális ellátási láncok zavarai és a szállítási költségek növekedése jelentős hatással vannak az alapanyagok árára.
  • Emellett azonban az energiaárak emelkedése is hozzájárul ahhoz, hogy drágább legyen előállítani és szállítani ezeket a termékeket.

Fontos ugyanakkor megjegyezni, hogy nem minden országban volt egyforma az áremelkedés az Eurostat adati szerint. Észtországban 17,4, Horvátországban 15,5, Ausztriában pedig 12,6 százalékos volt az áremelkedés a kakaó és a csokoládépor esetében 2023 májusához képest. Ezzel szemben Szlovákia és Ciprus kivételt képeznek: ebben a két országban ugyanis csökkentek az árak.

BÁR AZ ELMÚLT HÓNAPOKBAN MÁR SZÁMOTTEVŐEN LASSULT AZ ÁREMELKEDÉS ÜTEME, AZ AZONBAN MÉG MINDIG KÉRDÉSES, HOGY MIKOR STABILIZÁLÓDHATNAK VÉGLEGESEN AZ ÁRAK.

A kakaó ára márciusban ért el új történelmi csúcsot, akkor egészen 12 218 dollárig emelkedett a tonnánkénti jegyzés, azóta azonban már több hullámban is láthattunk korrekció. A jelenlegi 7803 dolláros tonnánkénti ár pedig több mint 36 százalékos mérséklődést jelent az említett márciusi történelmi értékhez képest.


Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük