Németországból érkezett a bejelentés, miszerint baktériumot mutattak ki a Zimmermann márkájú fehérkolbászban, amelyben romlás jelei mutatkoztak.
Németország élelmiszerbiztonsági hatóságának RASFF bejelentése szerint szulfitredukáló Clostridium baktériumot mutattak ki a Zimmermann márkájú ” Bio Münchner Weißwurst” megnevezésű termékben, amelyben romlás jelei mutatkoztak – olvasható a Nébih oldalán.
Az érintett termék azonosító adatai:
- Megnevezés: Bio Münchner Weißwurst (müncheni fehér kolbász)
- Márka: Zimmermann
- Kiszerelés: 4/250 g
- Tételszám: 20649
- Minőségmegőrzési idő: 31.07.2021