Ha sikerül elérni, hogy a boltok ne áruljanak ketreces tartásban tojó tyúkoktól származó tojást, az brutálisan meg fogja drágítani az árat – figyelmeztet az ágazat kamarai vezetője.

A ketreces tojótyúktartás kivezetése nemcsak állatjóléti ügy, hanem súlyos gazdasági és társadalmi következményekkel fog járni – állítja Papp Zsolt György, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) elnöke az Agroinform értesülése szerint. A szakember szerint mára nagyon határozott kezdeményezések indultak annak érdekében, hogy a kiskereskedelmi láncok ne vegyenek át, és ne tartsanak polcaikon ketreces tartásból származó tojást.

„Lehet ilyet tenni, mindenkinek szíve joga, lehet ilyet kérni, de ennek nagyon is kézzelfogható következményei vannak”

– fogalmazott a NAK elnöke, aki a csehek példáját hozta fel érvként. Csehországban a ketreces tartás megszüntetését követően a tojás ára 4 euróról azonnal 7 euróra emelkedett.

„Nincs ketreces tartás és majdnem megduplázódott a tojás ára”

– jelentette ki a szakember. Ennek oka szerinte egyértelmű: a szabadtartás és alternatív tartásformák jóval magasabb költségekkel járnak. Több munkaerőt igényelnek, nagyobb területet, eltérő technológiát, így összességében drágább az előállítás.

A NAK elnöke szerint erős ellentmondás feszül a vásárlók igényei között. Egy felmérés során a vevők elsöprő többsége azt mondta, természetesen azt szeretné, hogy a tyúk „jól érezze magát”, aztán bemegy a boltba, és leveszi a ketreces tojást, mert az olcsóbb.

Papp Zsolt György arra is felhívta a figyelmet, hogy a ketreces tartásból származó tojások az élelmiszerbiztonsági szempontjából is megbízhatóbbak, mivel ezek az állományok 100 százalékig szalmonellamentesek. Ezzel szemben a szabadtartásnál sokkal nagyobb a fertőzések kockázata.

A szakember úgy véli, mostanra paradox helyzet alakult ki: miközben az Európai Unió rengeteget költött arra, hogy modern, biztonságos tojástermelési rendszerek jöjjenek létre, most civil nyomásra ezek a termelők kiszorulhatnak a boltok polcairól.

A NAK elnöke szerint mielőtt kizárólag szimbolikus vitákban merülnénk el, először saját élelmezésbiztonságunkról és a következő generációk ellátásáról kellene felelősen gondolkodni.