Több mint 1,3 tonna terméket vont ki a forgalomból a Nébih a nyári ellenőrzéssorozat során. A hatóság 350 helyszínen vizsgálódott, és 26 esetben indult eljárás a szabálytalanságok miatt.
A nyári szezonban ellenőrzött piacokon, grillező üzemekben és helyi termelőknél számos higiéniai és nyomon követhetőségi hiányosságot tártak fel a szakemberek – tájékoztat az Economx.
Több mint 350 ellenőrzést végeztek
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) koordinálásával július 15. és augusztus 30. között a szakemberek országosan 350-nél több ellenőrzést végeztek. A vizsgálatok kiterjedtek lovas táborokra, grillezőhús-gyártókra, ásványvíz- és szikvíz-előállítókra, valamint helyi termelői piacokra.
Ezek a szabályszegések fordultak elő az élelmiszereknél
Az árusok többsége megfelelően nyilvántartott kistermelő volt, és a higiéniai feltételek általában biztosítottak voltak, kisebb hiányosságokat pedig a határidőn belül pótolták.
Ugyanakkor két vármegyei helyszínen súlyos szabálytalanságokat tártak fel egy-egy baromfi- és tejtermékeket árusító kistermelőnél, összesen több mint 130 kg élelmiszert és 300 tojást kellett kivonni a forgalomból.
Budapesten ez volt a probléma az élelmiszerekkel
A grillezőhúsok ellenőrzése során 72 létesítményt vizsgáltak, és 9 esetben indult eljárás. A vizsgálatok során engedély nélküli előállítás, dokumentációs hiányosságok és nyomonkövethetőségi problémák merültek fel.
Így több mint 1,3 tonna terméket vontak ki a forgalomból és semmisítettek meg.
A vízlétesítmények esetében csak kisebb hiányosságokat találtak a dokumentációban, higiéniai állapotban és a nyomon követhetőség terén.
Az ellenőrök 47 lovas szolgáltató létesítményben is vizsgálódtak, ahol hat esetben indult eljárás jelöletlen lovak, hiányzó lóútlevelek és kötelező szűrővizsgálatok miatt.
