Szaftos sertéspörkölt zsemlegombóccal recept
ELKÉSZÍTÉS Olajat hevítünk egy lábasban, beletesszük az apróra vágott vöröshagymát, megsózzuk, majd lefedve üvegesre pároljuk. Megszórjuk az őrölt…
Zöldséges leves sonkagaluskával Recept
ELKÉSZÍTÉS A sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, és a gombát megtisztítjuk, majd felvágjuk fel ízlés szerint. A vöröshagymát megpucoljuk és…
Hagymás mustáros tarja recept
ELKÉSZÍTÉS 1.A tarjaszeleteket az inas részeknél bevágjuk (így a sütésnél nem kunkorodik fel), kicsit megklopfoljuk, megsózzuk, megborsozzuk, majd…
Csülkös-babos répaleves recept
ELKÉSZÍTÉS A csülköt felkockázzuk és feltesszük főni. A répát átmossuk, ha túl savanyú, majd azt is feltesszük főni…
Savanyúkáposzta-leves recept
HOZZÁVALÓK 25 dkg füstölt hús 4 dkg szalonna 1 fej hagyma 4 ek olaj 2 gerezd fokhagyma 2…
Házi kacsapástétom
HOZZÁVALÓK 15 dkg szalonna 1 fej hagyma 1 db babérlevél 70 dkg darált kacsahús 30 dkg darált sertéshús…
Savanyúkáposzta-leves kolbásszal
HOZZÁVALÓK 40 dkg savanyú káposzta 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 6 dkg füstölt szalonna 25 dkg füstölt…
Gnocchi szicíliai paradicsommártással
HOZZÁVALÓK 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 3 ek olívaolaj 10 dkg paradicsompüré 1-1 ág bazsalikom 1 tk…
Buggyantott tojás pirítóssal
HOZZÁVALÓK 4 ek olívaolaj 4 szelet kenyér 2 dl ecet 2 csipet só 4 db tojás 10 dkg…
Baconös-sajtos szendvics tükörtojással
HOZZÁVALÓK 8 szelet bacon 4 db zsemle 4 db tojás 4 szelet sajt 4 db paradicsom egy kevés…