Szaftos sertéspörkölt zsemlegombóccal recept
ELKÉSZÍTÉS Olajat hevítünk egy lábasban, beletesszük az apróra vágott vöröshagymát, megsózzuk, majd lefedve üvegesre pároljuk. Megszórjuk az... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS Olajat hevítünk egy lábasban, beletesszük az apróra vágott vöröshagymát, megsózzuk, majd lefedve üvegesre pároljuk. Megszórjuk az... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS A sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, és a gombát megtisztítjuk, majd felvágjuk fel ízlés szerint. A vöröshagymát megpucoljuk és ... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS 1.A tarjaszeleteket az inas részeknél bevágjuk (így a sütésnél nem kunkorodik fel), kicsit megklopfoljuk, megsózzuk, megborsozzuk... Tovább olvasom
ELKÉSZÍTÉS A csülköt felkockázzuk és feltesszük főni. A répát átmossuk, ha túl savanyú, majd azt is feltesszük főni egy másik edénybe. Ha a ... Tovább olvasom
HOZZÁVALÓK 25 dkg füstölt hús 4 dkg szalonna 1 fej hagyma 4 ek olaj 2 gerezd fokhagyma 2 dkg őrölt pirospaprika 3 dkg liszt 40 dkg savanyú k... Tovább olvasom
HOZZÁVALÓK 15 dkg szalonna 1 fej hagyma 1 db babérlevél 70 dkg darált kacsahús 30 dkg darált sertéshús 2 db tojás 2,5 dl tejszín frissen őrö... Tovább olvasom
HOZZÁVALÓK 40 dkg savanyú káposzta 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 6 dkg füstölt szalonna 25 dkg füstölt hús 10 dkg főzőkolbász 2 db babérle... Tovább olvasom
HOZZÁVALÓK 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 3 ek olívaolaj 10 dkg paradicsompüré 1-1 ág bazsalikom 1 tk cukor 1 tk só 1 csipet bors 1 kg burg... Tovább olvasom
HOZZÁVALÓK 4 ek olívaolaj 4 szelet kenyér 2 dl ecet 2 csipet só 4 db tojás 10 dkg füstölt lazac (ízlés szerint sonkával helyettesíthető) 10 ... Tovább olvasom
HOZZÁVALÓK 8 szelet bacon 4 db zsemle 4 db tojás 4 szelet sajt 4 db paradicsom egy kevés metélőhagyma só bors ELKÉSZÍTÉS 1.A zsemléket betes... Tovább olvasom
1