ELKÉSZÍTÉS

1. A túrót a tojással, a sóval és a darával jól összekeverjük. Nedves kézzel gombócokat formázunk belőle és logogó, enyhén sós vízben kb. 10 percig főzzük. (Ha feljönnek a víz tetejére, és félbevágva szép egyszínű a belsejük, akkor vannak készen.)
2. A kifőtt gombócokat leszűrjük és az olajon megpirított zsemlemorzsába forgatjuk. Porcukorral, tejföllel vagy porcukorral kikevert tejföllel tálaljuk.

HOZZÁVALÓK