• 0,5 tasak spagetti
• 25 dkg darált sertéshús
• 1 db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db csípős hegyes zöldpaprika
• 3 db paradicsom
• 3 fej csiperkegomba
• 2 db chili paprika
• 1 doboz paradicsompüré
• 2 evőkanál ketchup
• 1 evőkanál chili szósz
• 0,5 pohár tejföl
• olíva olaj
• 10 szem chilipaprikával töltött olívabogyó
• só
• őrölt fekete bors
• őrölt piros paprika

ELKÉSZÍTÉS

1. A tésztát 10 percig főzöm.
2. Közben egy serpenyőben az apróra vágott hagymát üvegesre pirítom, hozzáadom a fokhagymát szeletelve, majd a darált húst is, és fehérre pirítom.
3. Most jöhet a darabolt paradicsom, paprika, chili paprika, gomba, apróra vágott bazsalikom. Beleteszem a paradicsompürét, öntök hozzá vörösbort, fűszerezem (só, bors, paprika, kakukkfű, chili szósz).
4. Hozzákeverem a tésztát. Beteszem egy kivajazott tepsibe, öntök rá tejfölt, megszórom bőségesen a reszelt sajttal, és berakom a sütőbe.